Cothú

Cothú

Is é an cothú an chaoi a bhfaighimid an bia a theastaíonn uainn chun fás sláintiúil agus láidir. Vitimíní agus mianraí cabhrú lenár gcomhlachtaí feidhmiú agus fás.

Cén fáth go bhfuil cothú tábhachtach do na páistí?

Tá ithe bianna maithe an-tábhachtach do na páistí mar go bhfuil siad fós ag fás. Teastaíonn cothú ó chomhlachtaí páistí chun cnámha agus matáin láidre sláintiúla a fhás. Mura bhfaigheann tú na vitimíní agus na mianraí go léir a theastaíonn uait agus tú ag fás, ní fhásfaidh tú chomh hard agus chomh láidir agus a d’fhéadfá a bheith.

Grúpaí Bia

Tá cúig phríomhghrúpa bia ann ba chóir duit a ithe gach lá. Trí bhianna éagsúla a ithe i ngach ceann de na grúpaí bia seo, gheobhaidh tú an cothú a theastaíonn uait chun fás agus a bheith sláintiúil.
  • Gráin - aráin, gránach, pasta, rís
  • Déiríocht - bainne, cáis, iógart
  • Torthaí - úlla, oráistí, caora, fíonchaora, bananaí
  • Glasraí - brocailí, pónairí, spionáiste, cairéid, piseanna
  • Próitéin - mairteoil, sicín, muiceoil, uibheacha, cnónna, iasc
Mo Phláta

Tá pictiúr de phláta curtha le chéile ag Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA) chun cabhrú linn a chinntiú go bhfaighimid na cothaithigh go léir a theastaíonn uainn gach béile. Seo an pictiúr:



Mar a fheiceann tú, tarraingítear gach ceann de na cúig ghrúpa bia ar an pláta. Tabhair faoi deara go bhfuil na codanna glasraí agus gráin beagán níos mó ná na codanna torthaí agus próitéine. Tugann sé seo léargas duit ar na bianna a chaithfidh tú a ithe agus cé mhéad de gach ceann.

Tugann an USDA treoirlínte eile freisin maidir le conas ithe níos sláintiúla. Cúpla a d'fhéadfadh cabhrú leat:
  • Ól bainne lom nó bainne beagmhéathrais.
  • Ith gráin iomlána do do ghráin. Sampla amháin is ea arán cruithneachta in ionad aráin bháin.
  • Ól uisce in ionad deochanna siúcrúla.
Calraí

Is tomhas iad calraí ar an méid fuinneamh i mbia. Nuair a ithimid, faighimid calraí agus tugann sé fuinneamh dúinn rith timpeall agus rudaí a dhéanamh. Má itheann muid níos mó calraí ná mar a úsáidimid ag bogadh timpeall, stórálann ár gcorp na calraí saille. Má úsáidimid níos mó calraí ná mar a itheann muid, tosóidh ár gcorp ag dó saille a bhí stóráilte níos luaithe.

Fíricí spraíúla faoi Chothú
  • Ceaptar go ndéanfaidh bianna áirithe tú níos cliste cosúil le cabáiste dearg, buíocáin uibhe, trátaí, caora agus gallchnónna.
  • Ithfidh an meán Meiriceánach timpeall 12 phunt seacláide in aghaidh na bliana.
  • Déanfaidh daoine triail as gach cineál aistí bia craiceáilte, ach is é an bealach is fearr le meáchan a chailleadh ná ithe go sláintiúil agus aclaíocht a dhéanamh.
  • Is bianna iad calraí folmha a bhfuil calraí iontu, ach ar bheagán luach cothaithe. Ina measc seo tá saillte soladacha agus siúcraí breise.
  • Is saillte iad olaí atá leachtach ag teocht an tseomra. Tá roinnt olaí, cosúil le holaí ó iasc agus cnónna, go maith duit i méideanna beaga.